Sudár Birtok

Una moderna azienda agricola biologica e a conduzione familiare che coltiva erbe e spezie senza l’uso di sostanze chimiche. Sudár Birtok si trova a Szigetköz, un’area che gode di numerose ore di luce e dove studi hanno dimostrato l’eccellente qualità del suolo.

Priva di sostanze chimiche, aperta alla comunità
L’attività dell’azienda è iniziata con la coltivazione di spezie ed erbe aromatiche, in particolare la paprika rossa, una coltura che è stata praticata da diverse generazioni della famiglia. In 30 anni non sono mai stati utilizzati prodotti chimici, per questo Sudár Birtok può garantire la qualità dei suoi prodotti e la tutela dell’ambiente.

Inoltre, l’azienda ha adottato un approccio sociale e offre opportunità di lavoro a persone con disabilità.

La sostenibilità è una questione di lungimiranza
Sudár Birtok ritiene che la lungimiranza e il monitoraggio siano la chiave della sostenibilità. Per questo motivo, tutte le attività dell’azienda vengono svolte con l’obiettivo di garantire la protezione della natura e dell’ecosistema locale. Lo stesso principio viene seguito nella scelta dei partner commerciali, che devono essere altrettanto rispettosi dell’ambiente.

Per il futuro, Sudár Birtok sta pianificando la produzione di oli essenziali e lo sviluppo di nuove modalità di gestione dei sottoprodotti – che si tratti di compostaggio, alimentazione degli animali o utilizzo per ulteriori prodotti da offrire ai clienti.

Il progetto SME EnterPRIZE
L’impegno di Sudár Birtok per la sostenibilità è stato riconosciuto nell’ambito dell’edizione locale di SME EnterPRIZE. Il premio che ha ricevuto verrà utilizzato per produrre zuppe vegane, senza glutine, da ingredienti coltivati in casa, che possano essere adattate alle diete speciali, soddisfacendo sempre di più le esigenze dei clienti e continuando a offrire opzioni deliziose e salutari, nel pieno rispetto dell’ambiente.

Per maggiori informazioni, consultare il sito:  https://sudarbirtok.hu/